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洋葱豆豉炒青瓜的做法步骤

1.准备:青瓜，洋葱，豆豉，蒜末。

2.将青瓜，洋葱改刀切好。

3.热锅放油，下蒜末，豆豉炒香。

4.放入洋葱炒至断生。

5.放入青瓜大火翻炒一会儿。

6.调点盐继续翻炒均匀(豆豉有咸味，盐少放点)。

7.简单快手的小炒就完成了。

8.成品图。

9.成品图。